丑妞1979 发表于 2012-2-13 14:58:21

茶之八难

茶有八难：一造，二别，三器，四火，五水，六投，七瀹，八饮。

采焙不精，非造也；辩形认色，非别也；镂金刻玉，非器也；幽暗无明，非火也；粗老浊重，非水也；不知茶时，非投也；不谙茶理，非瀹也；吸香啜味，非饮也。
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